Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes 500 g de riz Arborio ; 3 blancs de poulet ; 200 g de lardons fumés ; 200 g de petits pois ; [15 cl de vin blanc sec] ; 1,5 l de bouillon de volaille ; 10 cl d'huile d'olive ; 20 g de beurre...

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ustensile utilisé : une poêle profonde ou un Wok. 2 aubergines (une pour deux personnes), 3 grosses tomates ou 5 petites (deux pour une poêle normale), 1 poivron, 2 courgettes, 1 oignon (en...

Pour 2 millefeuilles Une pomme de terre, 1 moitié de bûche de chèvre, 1 c à c d’huile d’olive, sel, poivre. Trancher la pomme de terre épluchée en lamelles très fines, saler et poivrer. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive et mettre...