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La cuisine sans four
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30 septembre 2009

Croque-monsieur

Pour 4 croques Préparation : 1 minute Cuisson : 5 minutes 8 tranches de pain de mie, 30 gr de beurre fondu, 4 tranches de jambon, 30 gr de beurre, 50 gr de gruyère râpé . Beurrer les tranches de pain de mie au beurre fondue. Recouvrir d'une tranche de...
Posté par STL285 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: micro-ondes

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30 septembre 2009

Risotto au poulet

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes 500 g de riz Arborio ; 3 blancs de poulet ; 200 g de lardons fumés ; 200 g de petits pois ; [15 cl de vin blanc sec] ; 1,5 l de bouillon de volaille ; 10 cl d'huile d'olive ; 20 g de beurre...
Posté par STL285 à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poêle

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30 septembre 2009

Gratin dauphinois au micro-ondes

Eplucher et laver les pommes de terre. Les couper en tranche très fines. Dans un plat adapté, beurrer légèrement. Déposer les tranches de pommes de terre parsemées de lardons. Faire ensuite bouillir le lait. Dès qu'il monte, le retirer du feu et verser...
Posté par STL285 à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: micro-ondes

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1 septembre 2009

Ratatouille

Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ustensile utilisé : une poêle profonde ou un Wok. 2 aubergines (une pour deux personnes), 3 grosses tomates ou 5 petites (deux pour une poêle normale), 1 poivron, 2 courgettes, 1 oignon (en...
Posté par STL285 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poêle

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1 septembre 2009

Pain perdu de saumon

Pour 2 personnes Préparation : 15 minutes micro-ondes 900W 2 Tranches de saumon fumé, quelques brins de persil, poivre, quelques brins ciselés de ciboulette, 2 tranches de pain complet, 2 oeufs entiers. Battre les oeufs en omelette avec le poivre, pas...
Posté par STL285 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: micro-ondes

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1 septembre 2009

Mille-feuilles de pommes de terres au chèvre

Pour 2 millefeuilles Une pomme de terre, 1 moitié de bûche de chèvre, 1 c à c d’huile d’olive, sel, poivre. Trancher la pomme de terre épluchée en lamelles très fines, saler et poivrer. Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle anti-adhésive et mettre...
Posté par STL285 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: micro-ondes,  poêle

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