Pour 4 croques  Préparation : 1 minute  Cuisson : 5 minutes

8 tranches de pain de mie, 30 gr de beurre fondu, 4 tranches de jambon, 30 gr de beurre, 50 gr de gruyère râpé.

Beurrer les tranches de pain de mie au beurre fondue. Recouvrir d'une tranche de jambon coupé en deux, puis une tranche de pain de mie. Ajouter une fine couche de sauce béchamel. Masquer le croque monsieur de sauce Béchamel et saupoudrer de gruyère râpé.
Passer les croques monsieurs 5 minutes environ au micro-ondes à puissance maxi.

Conseil : on peut également y ajouter des tranches de tomates (y compris au micro-ondes).