Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes

4 grosses pommes de terre, 25 cl de lait,75 g de fromage râpé, 15 g de beurre, sel, poivre, lardons, muscade.
 

Eplucher et laver les pommes de terre. Les couper en tranche très fines.

Dans un plat adapté, beurrer légèrement. Déposer les tranches de pommes de terre parsemées de lardons.
Faire ensuite bouillir le lait. Dès qu'il monte, le retirer du feu et verser sur les pommes de terre.
Faire cuire au micro-ondes à puissance maxi pendant 10 minutes.
Recouvrir de fromage râpé et remettre quelques minutes au four micro-ondes, fonction gril. Saupoudrer de muscade.